Oggi mangia un po’ di calcio in più

Quando si parla di calcio si pensa alle ossa e ai denti, ma questo minerale, il più abbondante del nostro organismo, ha moltissime altre funzioni: controlla la contrazione muscolare e la trasmissione nervosa, interviene nella secrezione di alcuni ormoni, nel trasferimento dell’informazione genetica e nel metabolismo. Pertanto, mangia latte o yogurt tutti i giorni, verdure a foglie verdi come i broccoli o i cavoli e scegli il formaggio grana, che a parità di calorie è il più ricco di calcio.