Articoli di aggiornamento scientifico sull'alimentazione

(565 articoli disponibili)

Target pediatrico

Troppo ferro in gravidanza potrebbe aumentare il rischio di diabete

La supplementazione dovrebbe essere considerata solo per le donne con livelli bassi
Fonte: Rawal, Shristi, et al. Diabetologia (2016): 1-9

Celiachia, per un bambino su cinque l'astensione dal glutine non basta

Molti minori continuano a essere colpiti dall'enteropatia dopo un anno di dieta
Fonte: Leonard, Maureen M., et al. Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition (2016)

Aspetti nutrizionali dei bambini "difficili" a tavola

I picky eater tendono a consumare cibi con molto zucchero
Fonte: Taylor, Caroline M., et al. The American Journal of Clinical Nutrition (2016): ajcn137356.

Target adulto

Possibile effetto anti-ipertensivo del Grana Padano DOP

Uno studio suggerisce che alcune molecole presenti nel formaggio possano portare benefici
Fonte: Crippa, Giuseppe, et al. Journal of the American Society of Hypertension 10.4 (2016): e6.


Gli effetti delle diete dimagranti iperproteiche

Un'alimentazione ricca di proteine migliora poco la sensibilità insulinica
Fonte: Smith, Gordon I., et al. Cell Reports 17.3 (2016): 849-861.


Molta frutta e verdura non compensano i consumi eccessivi di carne rossa

Il rischio cardiovascolare è stato valutato da uno studio svedese
Fonte: Bellavia, Andrea, Frej Stilling, and Alicja Wolk. The American Journal of Clinical Nutrition 104.4 (2016): 1137-1143.

Gli articoli più letti

Integratori di ferro nei bambini: le nuove linee-guida AAP

Il documento dell'American Academy of Pediatrics per la diagnosi e la prevenzione della carenza di ferro e dell'anemia sideropenica nei bambini fino ai 3 anni

Baker RD, Greer FR; Committee on Nutrition American Academy of Pediatrics. Pediatrics. 2010 Nov;126(5):1040-50. Epub 2010 Oct 5.

Il pranzo al nido: aspetti pedagogici e nutrizionali

Nel corso degli anni è cresciuta la consapevolezza sul fatto che il pranzo al nido sia un momento importante di relazione e di socializzazione tra adulti e bambini e tra i bambini stessi. Niente può essere trascurato al fine di creare un buon rapporto tra il bambino e il cibo nel rispetto di un’alimentazione corretta, equilibrata e ricca di nutrienti strategici.

Dubbi sull'utilità del digiuno per l'esame del colesterolo

Digiunare per otto ore prima del test influisce poco sui livelli misurati
Fonte: Sidhu D, Naugler C. Arch Intern Med. 2012 Nov 12:1-4.

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