Oggi elimina il grasso visibile

I grassi forniscono ben 9 calorie per grammo, più di carboidrati e proteine che ne hanno solo 4. Ogni giorno circa il 26% delle calorie totali dovrebbe provenire dai lipidi. Anche se togli tutti quelli visibili, in 100g di lombata ne rimangono circa 5g, in 100g di petto di pollo circa 1g e 23g in 100g di avocado. Elimina spesso quelli visibili dal cibo, scegli alimenti magri e formaggi come il Grana Padano DOP, che contiene meno grasso del latte intero con cui è fatto, infine cucina preferibilmente con i grassi vegetali.