Maria Letizia Petroni
Responsabile scientifico del Centro Obesità e Nutrizione Clinica
Casa di Cura Villa Igea, Forlì
Michela Barichella
Responsabile medico del Servizio Dietetico ICP Ospedale CTO di Milano
Sergio Coccheri
Ordinario di Malattie Cardiovascolari, Università di Bologna
Davide Festi
Ordinario di Gastroenterologia, Università di Bologna
Alessandro Lubisco
Docente di Statistica, Università di Bologna
Claudio Maffeis
Docente di Pediatria, Università di Verona
