L'obiettivo della campagna è aiutare i cittadini a compiere scelte alimentari informate attraverso informazioni chiare e basate sulle evidenze scientifiche. I temi principali del 2026 sono:
- Pratiche alimentari sicure: lettura delle etichette, conservazione, manipolazione e preparazione degli alimenti.
- Alimentazione e salute: dieta equilibrata, fabbisogni nutrizionali e indicazioni salutistiche.
- Cosa c'è negli alimenti: additivi, aromi, nuovi alimenti (novel foods) ed etichettatura degli allergeni.
La campagna traduce le evidenze scientifiche sulla sicurezza alimentare in consigli pratici per la vita quotidiana, con l'obiettivo di aumentare la fiducia dei consumatori nel sistema europeo di sicurezza alimentare e promuovere comportamenti alimentari più consapevoli
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