Articoli di Aggiornamento Scientifico

La demenza è una malattia neurologica che comporta la perdita delle capacità intellettive e delle funzioni mentali. Pochi strumenti sono disponibili al momento per il trattamento ma importante è lo studio delle cause per attuare una corretta prevenzione. Questo studio condotto su quasi 50000 anziani ha evidenziato una correlazione tra sedentarietà e rischio di sviluppare demenza.

Sono stati rilevati sempre più rischi per la salute legati all'uso di sigarette elettroniche che rendono necessari ulteriori studi sull'impatto a lungo termine che queste possono avere su organi principali quali cuore e polmoni. È quando emerge nell'articolo scientifico dell'American Heart Association, pubblicata sulla rivista Circulation.

Studio italiano che evidenzia che diversi trattamenti dietetici potrebbe avere impatti diversi sulla percezione del gusto. Un intervento nutrizionale orientato al gusto potrebbe rappresentare un nuovo approccio per mantenere una perdita di peso sostenibile e a lungo termine.

I pazienti con diabete di tipo 2 hanno una probabilità più che doppia di sviluppare malattie cardiovascolari rispetto alla popolazione non diabetica. Le nuove Linee Guida per le malattie cardiovascolari nelle persone con diabete, che aggiornano quelle del 2019, aiutano nella prevenzione, gestione e nel trattamento di malattie vascolari nei soggetti diabetici.

Nel febbraio 2023 sono state aggiornate le line guida SID AMD per la terapia del diabete mellito tipo 2. Tra le principali novità l’introduzione di una nuova raccomandazione sulla terapia dietetica, l’inserimento di un algoritmo farmacologico specifico per il paziente affetto da insufficienza renale e maggiori specifiche per la scelta delle insuline.

Sempre più interesse verso la medicina di genere, ovvero l’influenza delle differenze biologiche (definite dal sesso) e socio-economiche e culturali (definite dal sesso) sullo stato di salute e di malattia di ogni persona. Solo tenenedo conto delle differenza tra uomini e donne si abbassa il rischio di mortalità e si migliora l’efficacia dei trattamenti. In questo studio sulla placca aterosclerotica, le donne hanno sviluppato malattia 12 anni dopo rispetto agli uomini, ma nella fase di menopausa il rischio di morte o infarto del miocardio diventava maggiore rispetto agli uomini. “Con questo studio si riconferma che la donna all’aumentare dell’età annulla il vantaggio metabolico che ha dalla nascita e si riconferma che il periodo della menopausa rimane un periodo critico per le donne, non solo dal punto di vista psicologico ma anche metabolico” commenta la Dr.ssa Barichella.

Si è appena concluso il congresso Spring event SINPE a Trieste. Ampio spazio all’ambito oncologico, come riporta la Dr.ssa Iorio, perché è noto che le alterazioni dello stato nutrizionale sono altamente prevalenti nei malati oncologici e la malnutrizione per difetto è considerate la “malattia nella malattia”. La scarsa attenzione per lo stato nutrizionale in corso di terapie oncologiche determina gravi conseguenze non solo sulla qualità di vita dei pazienti, ma anche sulla loro capacità di aderire ai diversi trattamenti proposti, con una conseguente peggior prognosi.

Si è appena concluso il 30th EUROPEAN CONGRESS ON OBESITY a Dublino. L'obesità in Europa colpisce quasi 1 adulto su 4, aumentando il rischio di mortalità e morbilità fisica e psicologica. L'obesità è una malattia cronica recidivante caratterizzata da eccessiva adiposità con rischi per la salute. La terapia dietetica, basata sulle più recenti prove scientifiche, dovrebbe essere offerta a tutti gli europei che convivono con l'obesità come parte attiva degli interventi di trattamento.

Questo studio rileva che le persone che consumano il pasto più abbondante al mattino si sentono meno affamate nel corso della giornata, il che potrebbe indirettamente, contribuire alla perdita di peso. Fonte: LC Ruddick-Collins, PJ Morgan, et al (2022) Cell Metab

Nel nostro Paese è attiva una campagna nazionale contro l’aggiunta del sale alla dieta. – ricorda la Dr.ssa Barichella. - Non bisognerebbe superare i 5 grammi di sale al giorno (2 grammi di sodio) totale, tra quello aggiunto e contenuto naturalmente negli alimenti, per questo motivo spesso si può utilizzare formaggio grattugiato come GP per insaporire in modo naturale gli alimenti Fonte: N Itoh, A Tsuya et al (2022) J Clin Biochem Nutr. 

Una dieta ricca di grassi e zuccheri può favorire lo sviluppo della sindrome metabolica. Questo studio condotto su animali suggerisce che il microbiota intestinale può essere coinvolto in tale meccanismo agendo sull’immunità cellulo-mediata. Fonte: Y Kawano, M Edwards et al (2022) Cell.

La dietoterapia dovrebbe essere sempre raccomandata nei pazienti tumorali, non solo per prevenire la malnutrizione, ma per migliorare le difese immunitarie, aumentare l’aspettativa di vita e migliorare la prognosi della malattia stessa – commenta la Dr.ssa Barichella Fonte: R Caccialanza, A Laviano et al (2022) Support Care Cancer

Studio spagnolo che conferma l’azione anti-infiammatoria dell’acido eicosapentaenoico (EPA) e dell’acido docosaesaenoico (DHA) di origine alimentare nell’incidenza del dolore. Fonte: A Carballo-Casla, E García-Esquinas et al (2022) Clin Nutr

Il farmaco (semaglutide), impiegato per abbassare la glicemia, favorisce la perdita di peso agendo sui centri della fame e della sazietà e potrebbe davvero rappresentare il “punto di svolta” nel trattamento farmacologico dell’obesità – commenta la Dr.ssa Iorio Fonte: W T Garvey, RL Batterham et al (2022) Nat Med.

La medicina di genere è definita dall’Organizzazione mondiale della sanità come lo studio dell’influenza delle differenze biologiche (definite dal sesso) sullo stato di salute e di malattia di ogni persona – specifica la Dr.ssa Iorio - In questo studio si indagano i fattori di rischio specifici per sesso relativi alla progressione dell’aterosclerosi carotidea. Fonte: Q Cheng, D Zhou et al (2022) Clin Cardiol

I Disturbi dell’Alimentazione sono stati patologici complessi frequenti negli adolescenti e nei giovani adulti che possono influire negativamente sullo sviluppo corporeo e sulla salute fisica e psicosociale, comportando, a volte, gravi problemi medici, sia acuti che cronici – spiega la Dr.ssa Barichella – questionari autosomministrati come il Clinical Perfectionism Questionnairre (CPQ) che misura il perfezionismo clinico e cioè l’aspetto patologico del perfezionismo sono validi strumenti nella diagnosi e nel trattamento di tali disturbi. Fonte: S. Calugi, L. Dametti et al. (2022) Eat Weight Disord

L'assunzione di dolcificanti artificiali da tutte le fonti alimentari è associata a un aumento del rischio complessivo di malattie cardiovascolari e cerebrovascolari, secondo uno studio pubblicato sul British Medical Journal. Il consiglio è quello di consumo gli alimenti al naturale, imparando ad accontentarci del loro sapore, riservando ai dolcificanti un uso occasionale e non quotidiano – afferma la Dr.ssa Iorio -Riuscirci non è difficile, serve solo un po’ di perseveranza per abituare gradualmente il palato Fonte: C Debras, E Chazelas, L Sellem et al BMJ (2022)

Pubblicate le nuove Linee Guida sulla gestione dell’iperglicemia nel diabete mellito 2. La nutrizione riveste un ruolo fondamentale insieme allo stile di vita Fonte: MJ Davies, VR Aroda, BS Collins et al. Diabetologia (2022)

Ogni anno il 21 settembre si celebra in tutto il mondo la Giornata mondiale dell'Alzheimer, istituita per diffondere iniziative dedicate alla conoscenza e alla diffusione delle informazioni su questa malattia neurodegenerativa tra le più importanti e diffuse – ricorda la Dr.ssa Barichella – la nutrizione riveste un ruolo sempre più importante nella prevenzione del decadimento cognitivo. Fonte: JM Nolan, R Power, AN Howard et al. J Alzheimers Dis. (2022)

La Dr.ssa Barichella afferma “il microbiota intestinale è un fattore determinante lo stato di salute. Infatti, tutti gli studi scientifici degli ultimi anni sono concordi ad affermare che vi è una relazione stretta fra intestino e Sistema nervoso centrale, per questo motivo è fondamentale studiare i meccanismi e i microorganismi che fungono da mediatori tra intestino e cervello e viceversa” Fonte: C Bolliri, A Fontana, E Cereda et al. Ann Neurol (2022)

Secondo questa recente ricerca le nostre scelte alimentari sono in grado di influenzare il nostro microbioma intestinale e, a sua volta, anche la capacità del nostro organismo di resistere agli effetti degli antibiotici. Fonte: Andrew Oliver, Zhengyao Xue, Yirui T Villanueva et al mBio. (2022)

 “Per ridurre i tassi di malattia la dieta gioca un ruolo fondamentale” commenta la Dr.ssa Iorio “in questo studio i carotenoidi risultano importanti per la prevenzione della perdita visiva e del deficit cognitivo, pertanto sono consigliati alimenti come arance, carote, anguria, peperoni” Fonte: BR Hammond, L Renzi-Hammond Nutr Neurosci. (2022)

“Grazie a questa revisione scientifica si evidenzia l’importanza di combattere l’ipovitaminosi” commenta la Dr.ssa Barichella “si consiglia di seguire le linee guida di supplementazione di vitamina D per ridurre le complicanze che bassi valori di vitamina D comportano” Fonte: M. Barichella, F. Garrì, S. Caronni et al Brain Sci. (2022)  

Non solo nella prevenzione oncologica, l’alimentazione assume un aspetto rilevante anche durante il trattamento per rispondere meglio alle terapie e per la qualità della vita, come evidenziano le raccomandazioni del gruppo italiano di nutrizione e oncologia. Fonte: R. Caccialanza, P. Cotogni, E. Cereda et al. J Cancer. (2022)