Articoli di Aggiornamento Scientifico

L’adiposità viscerale è un fattore di rischio di numerose patologie. Questo studio dimostra che l’adiposità viscerale è correlata al rischio di adenoma colorettale ma non a quello di cancro del colon-retto. Tuttavia, l’alterata glicemia a digiuno spesso associata ad adiposità viscerale ha un ruolo nella carcinogenesi del colon-retto. Fonte: Jung IS, Shin CM et al Intest Res (2018)

Una dieta priva di glutine può portare a squilibri nutrizionali e carenze soprattutto di nutrienti come Ca, Fe, Mg e Zn. In questa pubblicazione sono riportati i contenuti di minerali dei prodotti senza glutine attualmente disponibili, per porzione. Diete di privazione seppur di importanza indiscutibile come nel caso della dieta priva di glutine nel trattamento della celiachia e di altri disturbi correlati al glutine devono essere ben pianificate e seguite da specialisti. Fonte: Rybicka I. Nutrients (2018)

Una recente review evidenzia i complessi meccanismi di comunicazione tra muscolo e osso anche in relazione all’esercizio fisico. Molte delle caratteristiche dell'invecchiamento e delle malattie ad esso associate come la sarcopenia e l'osteoporosi sono ritardate dall'esercizio fisico. Fonte: Bonewald L. Bone (2018)

Uno studio randomizzato, controllato con placebo, condotto negli Stati Uniti, che ha coinvolto 25.871 partecipanti ha dimostrato che una supplementazione di vitamina D3 (colecalciferolo) ad una dose di 2000 UI al giorno non ha comportato una minore incidenza di cancro invasivo o eventi cardiovascolari rispetto al placebo. A dimostrazione che le supplementazioni andrebbero impostate su una effettiva carenza. Fonte: Manson JE, Cook NR et al N Engl J Med (2018)

I risultati di questo studio rinforzano l’indicazione generale data da un numero sempre crescente di lavori degli ultimi anni che stanno suggerendo un ruolo del latte e dei suoi derivati, se non positivo, almeno neutro nei confronti del rischio cardiovascolare e della mortalità in generale. Le indicazioni al loro consumo andrebbe pertanto riviste. Fonte: Dehghan M, Mente A et al. Lancet (2018)

L’assunzione di integratori a scopo preventivo per patologie cardiovascolari è un tema da anni dibattuto e controverso. Questa recente revisione non ha rilevato evidenziato un’associazione tra l’assunzione di multivitaminici o multiminerali e una riduzione del rischio cardiovascolare. Corrette indicazioni sullo stile di vita come regolare esercizio fisico, consumo di frutta e verdura, astensione dal fumo e controllo dei valori pressori rimangono le migliori strategie per prevenire eventi cardiovascolari e andrebbero incoraggiati. Fonte: Kim J, Choi J et al. Circ Cardiovasc Qual Outcomes. (2018)

Lancet ha pubblicato un importante report sulle ricadute a livello mondiale del consumo di alcol in termini di mortalità. La dipendenza da alcol oltre ad avere effetti negativi sulla salute, può portare a episodi di intossicazione, autolesionismo, incidenti stradali e violenza. Fonte: Lancet. Fonte: GBD 2016 Alcohol Collaborators. Lancet (2018)

La tendenza a mangiare per piacere o per dipendenza piuttosto che per fame sembra dipendere anche dall’influenza che alcuni batteri intestinali riescono a produrre su alcune aree del cervello collegate alla ricompensa. Lo conferma questo studio pubblicato su PLOS One. Fonte: Osadchiy V, Labus JS,  et al PLoS One. (2018)  

Questo studio italiano mostra un’alta prevalenza di cambiamenti nelle abitudini alimentari nei pazienti affetti da tumore che raramente sono fornite dal centro oncologico. Mentre alcune indicazioni sono state poste nella prevenzione al momento non ci sono linee guida specifiche per una dieta corretta durante il trattamento oncologico. Fonte: Gavazzi C, Sieri S et al Nutrition (2018)

Riguardo l’esposizione solare soprattutto ora che siamo nella stagione estiva si segnala che la U.S. Preventive Services Task Force (Uspstf) ha ampliato l'intervallo di età dei pazienti che dovrebbero ricevere consigli comportamentali per ridurre il rischio di cancro della pelle (pazienti con pelle chiara in età dai 6 mesi ai 24 anni). I pazienti a più alto rischio includono quelli con una storia di scottature solari o uso di lettini abbronzanti, con lentiggini, un sistema immunitario compromesso e molteplici nevi, compresi nevi atipici. Il gruppo non si è espresso riguardo l'auto-esame della pelle a causa delle prove non coerenti. Fonte: US Preventive Services Task Force, Grossman DC et al  JAMA (2018)

Le persone anziane sono maggiormente a rischio di malnutrizione e disidratazione per fattori fisiopatologici ed economico-sociali. In queste linee guida gli esperti propongono diverse raccomandazioni per migliorare lo stato nutrizionale e di conseguenza il decorso clinico e la qualità di vita negli anziani.  Fonte: Volkert D, Beck AM et al. Clin Nutr. (2018)

Prodotti metabolici del microbiota intestinale sono stati associati all’area totale della placca nell’aterosclerosi carotidea, evidenziandone un ruolo nella patogenesi. Futuri studi potrebbero aprire scenari su nuovi trattamenti dell’aterosclerosi che coinvolgano il microbiota.  Fonte: Bogiatzi C, Gloor G et al Atherosclerosis (2018)

La prevenzione cardiovascolare è definita come una serie combinata di interventi rivolti a tutta la popolazione o a singoli individui, con lo scopo di eliminare o minimizzare l’impatto delle malattie cardiovascolari e le conseguenze in termini di morbilità e mortalità. Gli acidi grassi polinsaturi a catena lunga omega-3 derivanti dai prodotti ittici rivestono un ruolo fondamentale nella prevenzione come raccomandato dall’Associazione Americana di Cardiologia. Fonte : Rimm EB, Appel LJ et al Circulation (2018)

L’obesità sarcopenica, sempre più frequente negli anziani, è una condizione che correla fortemente con il grado di disabilità e outcomes negativi. Alimentazione e attività fisica rivestono un ruolo fondamentale nella prevenzione e nel trattamento di questa patologia. Fonte: Trouwborst I, Verreijen A et al Nutrients (2018)

Il magnesio assunto anche ad alte quantità, abbinato a corretti apporti di calcio, può ridurre il rischio di sviluppare steatosi epatica e prediabete, anche in soggetti bevitori. Fonte: Li W, Zhu X et al. Public Health Nutr. (2018)

L’esercizio fisico regolare e costante può determinare delle modifiche anche sugli ormoni che regolano fame e sazietà agendo sulla perdita di peso Fonte: Fedewa MV, Hathaway ED et al. Sports Med. (2018)

Nessuna correlazione tra l’assunzione di caffè e l’insorgenza della steatosi epatica sia di origine alcoliche che metabolica in questo studio italiano. Fonte: Veronese N, Notarnicola M et al Nutrients (2018)  

Diete vegetariane ben pianificate devono prevedere una corretta integrazione di vitamina B12. Fonte: Agnoli C, Baroni L et al Nutrition Metabolism & Cardiovascular Diseases (2017)

La fibra presente nei cereali integrali correla con la riduzione del rischio di malattie coronariche. Fonte: AlEssa HB, Cohen R et al The American  Journal of  Clinical  Nutrition (2018)  

La carne al sangue renderebbe difficile l'assimilazione delle proteine Fonte: Buffière, C., Gaudichon, C., Hafnaoui, N., Migné, C., Scislowsky, V., Khodorova, N., ... & Santé-Lhoutellier, V. (2017). The American Journal of Clinical Nutrition, 106(5), 1257-1266.

I frullati “salutistici” invitano a consumare più patatine Fonte: Mandel, N., & Brannon, D. (2017). Appetite, 114, 338-349.

Lavorare di notte aumenta il rischio di obesità addominale Fonte: Sun, M., Feng, W., Wang, F., Li, P., Li, Z., Li, M., ... & Tse, L. A. (2017).Obesity Reviews.

Il risultato è valido per tutti i tipi di attività fisica. Anche il rischio di malattie cardiovascolari si riduce Fonte: Lear, S. A., Hu, W., Rangarajan, S., Gasevic, D., Leong, D., Iqbal, R., ... & Rosengren, A. (2017). The Lancet.