Articoli di Aggiornamento Scientifico

Questo studio europeo non trova associazione tra aumento del consumo totale di zucchero e aumento di BMI a parità di calorie introdotte. Questo lascia ipotizzare che l'associazione negativa dello zucchero sia dovuta a effetti fisiologici o che possa esserci una distorsione di segnalazione (minore assunzione di zucchero) nei bambini con un BMI più elevato. Fonte: Aumueller N, Gruszfeld D et al Eur J Nutr. 2019

Studio greco che mette in relazione gli alimenti consumati durante la colazione con il rischio di sovrappeso e obesità. Il consumo di fette biscottate o pane e latte (anche con cioccolato) è risultato fattore protettivo nello sviluppo di sovrappeso e obesità. Fonte: Champilomati G, Notara V et al Pediatr Int. 2019

L’obesità rappresenta una sfida per la sanità mondiale, interventi devono essere mirati già nelle fasi iniziali della vita. Questo studio evidenzia come l’insoddisfazione del corpo materno potrebbe essere implicato nel rischio di obesità materna e infantile. Fonte:  Bergmeier H, Hill B et al. Appetite 2019

La lunga degenza ospedaliera deve essere considerata fattore di rischio per malnutrizione anche nel paziente pediatrico. In questo studio viene validato un test di rescreenig basato su semplici domande da utilizzare in ambito pediatrico. Fonte: White MS, Ziemann M et Clin Nutr ESPEN. 2019

Studio italiano che conferma un'assunzione eccessiva di carboidrati semplici, proteine, sodio e una bassa assunzione di ferro e fibre nella dieta dei neonati e bambini piccoli italiani. Fonte: Zuccotti GV, Cassatella C et al Int J Food Sci Nutr. 2019  

Le battute ironiche non motivano chi deve perdere peso. Favoriscono invece le abbuffate consolatorie, l’abbandono dello sport e il rilascio di cortisolo come dimostrato da questo studio. Fonte: Schvey NA, Marwitz SE et al Pediatr Obes. 2019 Oct;14(10):e12538. doi: 10.1111/ijpo.12538. Epub 2019 May 29

L’uso problematico di internet caratterizzato dalla preferenza per le interazioni sociali online rispetto a quelle faccia-a-faccia, da un’eccessiva preoccupazione per quanto succede online e da un uso “compulsivo” del social network che creano difficoltà nelle relazioni sociali quotidiane ma anche nella vita scolastica e lavorativa sembrano essere fattore predittivo dei disturbi del comportamento alimentare negli studenti. Fonte: Hinojo-Lucena FJ, Aznar-Díaz I et al Nutrients. (2019)

Le scelte dietetiche della madre durante la gravidanza possono già influenzare le future scelte dei figli come riportato da questo studio danese Fonte: Ahrendt Bjerregaard A, Halldorsson TI et al PLoS Med. (2019)

Sempre più studi si concentrano sullo studio del ruolo del microbiota nella salute dell’individuo. Anche il diabete mellito sembra trovare alcuni meccanismi fisiopatologici nel microbiota intestinale. La sua conoscenza e la sua modifica potrebbero essere target per trattamenti anche in giovane età. Fonte: Brar PC, Kohn B. Child Obes. (2019)

Poche ore di sonno possono predisporre a comportamenti che influiscono negativamente sul peso e favorire l’insorgenza di sovrappeso e obesità, soprattutto quando un sonno insufficiente è già presente in età adolescenziale. Fonte: Widome R, Lenk KM et al. Frontline Gastroenterol. (2019)

Studio italiano che riporta i dati del sistema di sorveglianza nazionale OKkio alla Salute sulla prevalenza di sovrappeso e obesità in età infantile in Italia: dal 2008 al 2016 è stata registrata una diminuzione della prevalenza di queste due patologie tuttavia rimane tra le più alte in Europa. Fonte: Lauria L, Spinelli A et al BMC Public Health. 2019 May 21;19(1):618  

La diagnosi di ipertensione arteriosa è differente nei bambini rispetto agli adulti. Di recente è stata validata una formula nuova e semplice per lo screening di bambini obesi e sovrappeso. Fonte: Eur J Pediatr. 2019 Aug;178(8):1291-1295  

Uno dei primi studi di coorte condotto in Finlandia che correla le infezioni orali nell’infanzia con l’aterosclerosi carotidea in età adulta. Fonte: Pussinen PJ, Paju S et al JAMA Netw Open. (2019)

Questo studio pubblicato su PloS One condotto su 2427 bambini trova correlazione tra il tempo trascorso davanti allo schermo in età prescolare e problemi di disattenzione. Fonte: Tamana SK, Ezeugwu V et al. Plos One (2019)

Studio americano che conferma un’elevata prevalenza di ipovitaminosi D anche nei bambini e suggerisce una potenziale dannosa associazione tra bassa concentrazione di 25(OH)vit D e il rischio di obesità nei bambini. Fonte: Fu Z, Xu C et al Public Health Nutr. (2019)

Studio italiano che ha indagato le abitudini alimentare dei bambini nella prima infanzia. Dal confronto con i livelli di riferimento di nutrienti raccomandati è emerso un consumo eccessivo di zuccheri semplici, grassi saturi ed uno scarso consumo di fibra e grassi polinsaturi. Fonte: Verduci E, Banderali G et al. Nutrients (2019)https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31117214  

Questo studio europeo sul consumo di polifenoli nella dieta come possibile prevenzione della sindrome metabolica ha dimostrato che assunzioni più elevate di polifenoli e flavonoidi totali sono inversamente associate al BMI ma non sono state trovate associazioni coerenti per altri componenti della sindrome metabolica. Fonte: Wisnuwardani RW, De Henauw S. Eur J Nutr. (2019)

L’ipertensione arteriosa è un fenomeno già presente in età pediatrica ma spesso sottovalutato. Questo studio europeo dimostra un possibile legame tra valori pressori aumentati e insonnia nei bambini, dormire poco potrebbe essere predittivo di ipertensione arteriosa nel tempo. Fonte: Sparano S, Lauria F. J Clin Hypertens (2019)

Soprattutto durante l’adolescenza, l’esempio alimentare familiare è fondamentale per consentire le corrette scelte dietetiche nei giovani, come si evince in questo studio americano. Fonte: Fleary SA, Ettienne R. Appetite (2019)

Questo studio pubblicato su Lancet mostra che, nonostante la prevalenza di alcune patologie sia diminuita, in molti casi sono aumentate le disuguaglianze a livello globale, così come la diffusione di diversi fattori di rischio. La salute degli adolescenti è un problema globale Fonte: Azzopardi PS, Hearps SJC. Lancet. 2019

Studio cross-sectional condotto su 142 scolari spagnoli che ha dimostrato come livelli più alti di attività fisica e dormire più di 9 ore potrebbero essere fattori protettivi contro il rischio di sindrome metabolica nei bambini. Non solo una corretta alimentazione ma anche un’adeguata attività fisica deve essere raccomandata nei bambini. Fonte: Lucas-de la Cruz L, Martínez-Vizcaíno V et al. PLoS One (2018)

Conoscere le abitudini alimentare è fondamentale per correggerle. Questo studio condotto nei Paesi OMS europei ha dimostrato la carenza di dati aggiornati e uniformi sulle abitudini alimentari della popolazione in gran parte dei Paesi considerati. Nei Paesi dove sono state raccolte le indagini alimentari e sono stati pubblicati i risultati delle analisi degli intake (macro e micronutrienti) è emerso che meno della metà della popolazione raggiunge i livelli di nutrienti raccomandati dall’OMS. Fonte: Rippin HL, Hutchinson J et al Nutr Res Rev. (2018)

Sono noti gli effetti negativi dell’abuso di bevande zuccherate in età adulta e nell’infanzia in ambito cardiometabolico, tuttavia questo studio è il primo che dimostra come l'assunzione elevata di bevande zuccherate nei bambini sia associata nel tempo ad un aumento della pressione arteriosa, che potrebbe essere dovuto all'aumentata attivazione del sistema nervoso simpatico, indipendentemente dal peso. Fonte: de Boer EC, de Rooij SR et al Clin Nutr ESPEN (2018)