I benefici della dieta mediterranea sull’infiammazione dell’invecchiamento nell’obesità infantile

Numerosi elementi della dieta mediterranea (MD) hanno qualità antiossidanti e antinfiammatorie. Questo lavoro riporta una revisione narrativa dei potenziali benefici del modello dietetico mediterraneo (MD) nel mitigare l'infiammazione correlata all'invecchiamento (inflamm-aging) associata all'obesità infantile. Vengono inoltre discussi i meccanismi alla base dell’infiammazione cronica nell’obesità. Dopo aver selezionato abstract e testi completi, sono stati inclusi un totale di 130 articoli.

Risultati: è documentata una complessa interazione tra obesità, infiammazione cronica e comorbidità correlate. La MD emerge come un modello dietetico promettente per mitigare l’infiammazione. Gli studi suggeriscono che la MD può contribuire al controllo del peso, al miglioramento dei profili lipidici, alla sensibilità all’insulina e alla funzione endoteliale, riducendo così il rischio di sindrome metabolica nei bambini e negli adolescenti con obesità.

Conclusioni: mentre le prove a sostegno degli effetti antinfiammatori della MD nell'obesità pediatrica sono ancora in evoluzione, la letteratura esistente sottolinea il suo potenziale come strategia preventiva e terapeutica. Tuttavia, l’adesione alla MD rimane bassa tra i bambini e gli adolescenti, rendendo necessari interventi mirati per promuovere abitudini alimentari più sane. Sono necessari futuri studi di intervento di alta qualità per chiarire l’impatto specifico della MD sull’infiammazione in diverse popolazioni pediatriche con obesità e comorbidità associate.