Indagare i sintomi di abbuffate prima della diagnosi di disturbo da alimentazione incontrollata nei bambini con obesità potrebbe fornire importanti informazioni sulla prevenzione dei futuri disturbi alimentari. Sono stati esaminati la prevalenza e i determinanti di tre sintomi di alimentazione incontrollata: (1) nascondere, occultare o accumulare cibo; (2) mangiare in assenza di fame e (3) inibizione o imbarazzo quando si mangia di fronte agli altri, tra 817 bambini di età compresa tra 5 e 12 anni con sovrappeso / obesità che ricevono cure primarie nell'est del Massachusetts. Sono state esaminate le associazioni delle caratteristiche di bambino e genitore / famiglia con i rapporti di prevalenza (PR) di questi tre sintomi di alimentazione incontrollata. Circa un terzo dei genitori ha riferito che i loro figli avrebbero nascosto, occultato o accumulato cibo; il 40% mangiava grandi quantità in assenza di fame; e l'8% si sentiva inibito / imbarazzato mentre mangiava davanti agli altri. Nelle analisi multivariate, maggior tempo trascorso davanti ad uno schermo era associato a una maggiore prevalenza di nascondigli o accumuli (PR 1.06, IC 95%: 1.01-1.11). E’ stato riscontrato che i bambini con obesità grave (PR 1,50, IC 95%: 1,24-1,81 vs obesità non grave) avevano una maggiore prevalenza di mangiare in assenza di fame. L'aumento delle ore davanti ad uno schermo era associato a una maggiore prevalenza di consumo in assenza di fame (PR: 1,07, IC 95%: 1,03-1,11), mentre la durata del sonno più lunga (PR: 0,90, IC 95%: 0,82-0,99) era associato a una minore prevalenza di mangiare in assenza di fame. In conclusione da questo studio è emerso che mangiare in assenza di fame era il sintomo più comune nel campione di bambini ed era associato al tempo trascorso davanti allo schermo e correlato al sonno.
Fonte: Fiechtner L, Fonte ML, Castro I, Gerber M, Horan C, Sharifi M, Cena H, Taveras EM. “Determinants of Binge Eating Symptoms in Children with Overweight/Obesity. “ Child Obes. 2018 doi: 10.1089/chi.2017.0311. [Epub ahead of print]