La fibra prebiotica è stata esaminata come un modo per promuovere i batteri intestinali meno associati all'obesità. I test sulla fibra prebiotica nella riduzione dell'obesità sono stati effettuati principalmente su animali, adulti e caucasici, quando i tassi di obesità più elevati si sono verificati nei giovani afroamericani e latini. La risposta alla fibra prebiotica è determinata dal microbiota intestinale preesistente. Il tipo di microbiota varia in base alla dieta e all'attività fisica (PA), quindi è importante esaminare l'accettabilità e la risposta alla fibra prebiotica in coloro che sono maggiormente a rischio di obesità. Questo studio di fattibilità randomizzato controllato a grappolo ha incluso un programma online progettato per migliorare la dieta e l'PA insieme alla somministrazione di fibra prebiotica per 12 settimane in 123 studenti di quarta e quinta elementare, di cui il 98% aveva diritto al pranzo gratuito o a tariffa ridotta. Di questi, il 56% era di sesso maschile; il 71% latini; il 15% afroamericani; e il 14% altri. Risultati: una diminuzione del grasso corporeo (BF) è stata associata a un BF pre-test più elevato. Un BMI più basso è stato associato a una diminuzione di Tenericutes fecali e a un aumento di Actinobacteria. La fibra prebiotica è stata valutata in studi aggiuntivi. Determinare i soggetti più reattivi alla fibra prebiotica può anche consentire raccomandazioni individuali per una maggiore inclusione nelle scelte dietetiche abituali.
Frenn M, Salzman N, Lam V, Holtz M, Moosreiner A, Garnier-Villarreal M, Singh M. “Childhood Obesity Body Mass Index and Gut Microbiome: A Cluster Randomized Controlled Pilot Feasibility Study.”
Child Obes. 2025 Mar 19. doi: 10.1089/chi.2024.0344. Online ahead of print.