È risaputo che consumare troppo sale aumenta il rischio di sviluppare malattie a carico del cuore, dei vasi sanguigni, dei reni, dello stomaco e delle ossa, tant’è che l’OMS indica di non assumerne più di 5g al giorno. Per insaporire i tuoi piatti utilizza spezie e aromi, che contengono oltretutto un’ottima quantità di antiossidanti utili a contrastare i radicali liberi, oppure il Grana Padano DOP grattugiato, che apporta anche tanto calcio altamente biodisponibile e vitamine essenziali come la B12.
Oggi scopri come sostituire il sale
