Non tutti i sughi sono poco digeribili o troppo calorici, alcuni pur essendo condimenti gustosissimi sono anche un toccasana per la salute, poiché contengono nutrienti protettivi e antiossidanti con effetto anti-age. Inoltre, quelli con peperoncino allungano la vita! Condisci la pasta con il pesto di pistacchi di Bronte o con il sugo di broccoli all’antica Roma, e scopri quanto sono buone le vitamine e i grassi monoinsaturi dell’olio d’oliva.
Tutte le raccomandazioni e i consigli presenti in questo articolo hanno esclusivamente scopo educativo ed informativo e si riferiscono al tema trattato in generale, pertanto, non possono essere considerati come consigli o prescrizioni adatte al singolo individuo, il cui quadro clinico e condizioni di salute possono richiedere un differente regime alimentare. Le informazioni, raccomandazioni e i consigli sopracitati non vogliono essere una prescrizione medica o dietetica, pertanto il lettore non deve, in alcun modo, considerarli come sostitutivi delle prescrizioni o dei consigli dispensati dal proprio medico curante.