Per disfagia si intende la difficoltà a deglutire che può manifestarsi per i cibi solidi o anche liquidi. Se non trattata correttamente, può provocare danni alla salute anche gravi come eccessivo dimagrimento per malnutrizione, disidratazione, infiammazione dei polmoni (polmonite ab ingestis) o soffocamento. Evita alimenti liquidi che contengono pezzi come pastine, minestroni o yogurt, cibi troppo friabili, appiccicosi, filamentosi o le polveri: segui questa dieta apposita e prova questa gustosa ricetta.
Oggi segui la dieta per la disfagia
