Oggi non esagerare con le salse

Ketchup e maionese sono due tra le salse più amate e consumate al mondo, ma la qualità del loro apporto nutrizionale non è delle migliori. Nel ketchup l’ingrediente principale è il pomodoro, spesso sotto forma di concentrato dalla dubbia provenienza, ma ci sono anche elevate quantità di sale e zucchero. La maionese è invece ricca di grassi, colesterolo e ovviamente calorie (circa 35 per 5g!). Per preservare la tua salute limitane il consumo, specie se usate per condire ad altri cibi ipercalorici.