Il sole è un prezioso alleato della nostra salute perché grazie ai raggi ultravioletti riusciamo a sintetizzare la vitamina D, una sostanza poco presente negli alimenti ma essenziale per fissare il calcio nelle ossa e per l’attività di molti altri organi e sistemi. Tuttavia, per evitare danni alla pelle anche gravi, bisogna esporsi al sole tra le 11 e le 12 per massimo 10/15 minuti, dopodiché è bene mettersi la protezione solare, stare all’ombra nelle ore più calde e bere tanta acqua o consumare cibi idratanti.