Esalta i tuoi primi di pasta o riso con i nutrienti dell’orto, in questo modo otterrai un sugo meno grasso e più genuino rispetto ai soliti condimenti. Inoltre, potrai unire ai carboidrati dei cereali (meglio se integrali) tante vitamine, minerali con potere antiossidante e fibre per digerire meglio i grassi del tuo pasto. Prova le mezze maniche alla ratatouille, un primo ideale anche per i bambini, oppure un classico ma sempre buonissimo risotto alla trevigiana con Grana Padano D.O.P.
Tutte le raccomandazioni e i consigli presenti in questo articolo hanno esclusivamente scopo educativo ed informativo e si riferiscono al tema trattato in generale, pertanto, non possono essere considerati come consigli o prescrizioni adatte al singolo individuo, il cui quadro clinico e condizioni di salute possono richiedere un differente regime alimentare. Le informazioni, raccomandazioni e i consigli sopracitati non vogliono essere una prescrizione medica o dietetica, pertanto il lettore non deve, in alcun modo, considerarli come sostitutivi delle prescrizioni o dei consigli dispensati dal proprio medico curante.