Le castagne appartengono alla categoria della frutta, tuttavia hanno un valore calorico piuttosto importante: circa 165 kcal per 100g, che equivale in media a 15-20 calorie per castagna, date da carboidrati complessi (amido) come quelli dei cereali. Per questo motivo è bene consumarle al pari di pasta, pane e patate, e non come snack o stuzzichino a fine pasto come fanno invece tante persone. Inserisci tranquillamente le castagne all’interno dell’equilibrata alimentazione, l’importante è non esagerare!
Oggi occhio alle calorie delle castagne
