Oggi via libera ai frutti dell’estate

Oggi via libera ai frutti dell’estate

Anguria e melone sono solo due dei tanti frutti colorati, nutrienti e freschi che l’estate ci offre. Ad ogni colore corrispondono diverse sostanze nutritive, tutte ugualmente importanti per la salute dell’organismo. I nutrienti della frutta apportano poche calorie e tanti benefici antiossidanti: quella rossa è ricca di licopene, antociani e vitamina C, mentre la gialla contiene flavonoidi e vitamine A ed E. Ricca di acqua e fibre, sia solubili che insolubili, puoi gustarla cruda, con o senza buccia e anche frullata.

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