Inizia la tua giornata con una colazione a base di latte o yogurt insieme a qualche fiocco d’avena, ottima per l’apporto di grassi essenziali come l’acido linoleico. Invece del solito piatto di pasta o riso prepara una sfiziosa insalata di farro, cereale ricco di proteine e fibre ma a ridotto contenuto di grassi. Prova anche il grano saraceno, famoso per i gustosi pizzoccheri dell’Alto Adige, contiene tanti aminoacidi essenziali ed è adatto anche ai celiaci poiché privo di glutine.
Tutte le raccomandazioni e i consigli presenti in questo articolo hanno esclusivamente scopo educativo ed informativo e si riferiscono al tema trattato in generale, pertanto, non possono essere considerati come consigli o prescrizioni adatte al singolo individuo, il cui quadro clinico e condizioni di salute possono richiedere un differente regime alimentare. Le informazioni, raccomandazioni e i consigli sopracitati non vogliono essere una prescrizione medica o dietetica, pertanto il lettore non deve, in alcun modo, considerarli come sostitutivi delle prescrizioni o dei consigli dispensati dal proprio medico curante.