Unendo le verdure a carboidrati, proteine e grassi nelle giuste quantità, si ottiene il famoso piatto unico che offre al nostro organismo il “carburante” più completo e digeribile, ideale anche per i pasti veloci. L’insalata di riso con verdure e carne, o pesce, o formaggio, o uova oppure legumi, è un esempio di piatto unico molto gustoso e nutriente, ottimo da consumare soprattutto nel periodo estivo. Prova questa ricetta con il riso selvaggio, oppure questa al profumo di mare, e fai il pieno di salute.