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Selenio: cos'è, a cosa serve, in quali cibi si trova
Selenio: cos'è, a cosa serve, in quali cibi si trova
Il selenio è un oligoelemento con potere antiossidante che combatte i dannosi radicali liberi e interviene in tante altre benefiche funzioni nell’organismo.
Il latte e i suoi derivati
Il latte e i suoi derivati
Latte e latticini: nutrienti essenziali per la crescita, quantità consigliate per il corretto sviluppo, alimenti per gli intolleranti al lattosio, cosa scegliere [...]
Lo sapevi che i grassi del latte fanno meglio alla salute rispetto a quelli della carne?
Lo sapevi che i grassi del latte fanno meglio alla salute rispetto a quelli della carne?
Nei grassi di origine animale non ci sono solo grassi saturi, ma anche grassi monoinsaturi come quelli dell’olio d’oliva e polinsaturi come quelli del [...]
Il latte fa venire il cancro?
Il latte fa venire il cancro?
Grassi animali: buoni o cattivi?
Grassi animali: buoni o cattivi?
I grassi, saturi e insaturi, sono tutti utili alla salute e presenti in tanti differenti alimenti.
È migliore il latte vaccino o quello vegetale?
È migliore il latte vaccino o quello vegetale?
Alcuni pensano che il latte vaccino faccia male alla salute e preferiscono quello vegetale. Vero o falso?
I pregiudizi su glutine, latte e lattosio
I pregiudizi su glutine, latte e lattosio
Quando si parla di salute non si scherza: meglio essere informati. Tu cosa sai su glutine e lattosio?
Mangia latte e latticini
Mangia latte e latticini
Alcuni nutrienti del latte sono detti essenziali perché l’organismo non è in grado di sintetizzarli e devono essere assunti con gli alimenti.
Chi è intollerante al lattosio deve eliminare dalla dieta tutti i prodotti lattiero-caseari?
Chi è intollerante al lattosio deve eliminare dalla dieta tutti i prodotti lattiero-caseari?
No, può consumare alcuni prodotti lattiero-caseari come i formaggi stagionati.