Le insalatone sono un piatto fresco e leggero tipicamente estivo, ma anche in inverno possono essere un gustoso contorno o un piatto unico ideale ricco di tanti buoni nutrienti: vitamine, minerali, fibre e antiossidanti. Componi la tua insalata utilizzando non solo verdure fresche di stagione come carote, broccoli, finocchi, radicchio e rape, ma anche legumi, frutta fresca o secca a guscio ottima per l’apporto di Omega 3. Condisci utilizzando olio evo, qualche aroma e Grana Padano DOP al posto del sale.
Tutte le raccomandazioni e i consigli presenti in questo articolo hanno esclusivamente scopo educativo ed informativo e si riferiscono al tema trattato in generale, pertanto, non possono essere considerati come consigli o prescrizioni adatte al singolo individuo, il cui quadro clinico e condizioni di salute possono richiedere un differente regime alimentare. Le informazioni, raccomandazioni e i consigli sopracitati non vogliono essere una prescrizione medica o dietetica, pertanto il lettore non deve, in alcun modo, considerarli come sostitutivi delle prescrizioni o dei consigli dispensati dal proprio medico curante.