Sapevi che il finocchio è uno degli ortaggi meno calorici? Pensa che contiene solo 9 Kcal per 100g ed è sprovvisto di lipidi e amido, perfetto da consumare come snack o contorno per chi sta seguendo una dieta ipocalorica. È inoltre ricco di sali minerali, vitamine e fibre per il benessere dell’organismo, mentre l’apporto di acqua e oli essenziali conferisce a questa verdura proprietà diuretiche e digestive. Provalo crudo, stufato, gratinato o in un estratto: il risultato è sempre eccezionale!
Oggi fai il pieno di finocchi
