Oggi mangia la frutta con la buccia

Oggi mangia la frutta con la buccia

Tutti sanno che la frutta è fondamentale per l’organismo, ma non tutti sanno che se fresca e con la buccia, quando è commestibile, è più salutare. Con la frutta assumiamo vitamine e minerali essenziali, antiossidanti e tante fibre solubili e insolubili, queste ultime presenti in maggiore quantità nella buccia. La fibra facilita il transito intestinale, aumenta il senso di sazietà e riduce o rallenta l’assorbimento di zuccheri e grassi. Provala in macedonia o nello yogurt, ma ricordati di consumarla subito per evitare il deperimento delle vitamine. 

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