Esalta i tuoi primi di pasta o riso con i nutrienti dell’orto, in questo modo otterrai un sugo meno grasso e più genuino rispetto ai soliti condimenti. Inoltre, potrai unire ai carboidrati dei cereali (meglio se integrali) tante vitamine, minerali con potere antiossidante e fibre per digerire meglio i grassi del tuo pasto. Prova le mezze maniche alla ratatouille, un primo ideale anche per i bambini, oppure un classico ma sempre buonissimo risotto alla trevigiana con Grana Padano D.O.P.
Oggi mangia light con un primo alle verdure
